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2021年寒假荷兰瓦赫宁根大学在线学术交流项目


    一、学校简介

瓦赫宁根大学(英文名:Wageningen University)始建于1876 年,学校位列荷兰高校前列,也是欧洲乃至全世界农业方向与生命科学最顶尖的研究型大学之一,其农业科学、生命科学、食品科学等在全球享有极高的声誉。瓦赫宁根大学农业科学研究在《U.S. News》、《QS Ranking》与《ARWU Ranking》中均位列于世界第一。

二、项目概况

主题:Biotechnology, Agriculture and Food: New Technology and Trend

时间:2021 1 -2

课程内容:围绕生物、农业、食品相关的新技术、新趋势开展线上课程和学术讲座。课程为期两周,其中包括8-12 次课程或讲座(16-24 小时),所有课程讲座及作业将通过在线平台 Brightspace(瓦赫宁根大学官方日常网课平台)进行。学员的学号(Brightspace 登录账号)将与课程考核绑定。课程主题如下:

1Agriculture 农业

New technologies and trends

• agrifood transition 2030

• agro robotics and big data (digital twin)

• circular farming

Breeding (fruit and vegetables)

Farming (fruit and vegetables)

IPM (fruit and vegetables)

Post-harvest technology (fruit and vegetables)

2Food 食品科学

New technologies and trends

• Protein transition

• 3 D food printing

• Meat analogue

• Mild processing: Immune benefits of minimal processing

• Less suger, less fat but also tasty food

• The role of taste in food acceptance and choice

3Life 生命科学

New technologies and trends

• Personalized nutrition and health

• The Nutrigenomics Journey: interaction between human gene and food intake

三、项目收获

参加项目的所有学员在修完所有课程并完成结业汇报后,将获得瓦赫宁根大学官方项目证书,优秀学员将获得推荐信。

四、项目费用

项目50/班,相关学习费用自理。

五、项目申请

全日制在校本科生、研究生、博士生,均可申请。项目报名名满为止。

六、项目咨询

    国际交流处: 李老师 88487084

    项目联系方:杨老师 18521532743(手机/微信)


国际交流处

20201125



                                                                                     


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